Trang chủ » Sức khỏe & thể thao » Dinh dưỡng
Gợi ý bữa cơm kiểu Việt tuyệt ngon cho ngày lễ Giáng sinh khiến cả nhà mê mẩn
Ngày đăng: 2018-12-25 01:40:09 - Theo Eva
Để Giáng sinh thêm ấm áp và ý nghĩa, chị em hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình những món ăn ngon và hấp dẫn nhất có thể nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm mứt cóc non (haly cooking)

Bữa cơm cho lễ Giáng sinh gồm có các món:

- Chả giò (nem rán)

- Bò lúc lắc

- Salad

- Đùi gà nướng

- Tráng miệng: mít - dưa hấu

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 1

CHẢ GIÒ

Tôm cắt hạt lựu. Thịt nạc băm nhuyễn. Nấm mèo (mộc nhĩ) ngâm mềm, cắt nhỏ. Hành tỏi băm nhuyễn. Hành tây bào mỏng. Trộn tất cả nguyên liệu trên với tiêu, hạt nêm. 

Dùng bánh tráng (bánh đa) cuộn phần nhân lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ. Sau đó đem đi chiên chín vàng giòn trong chảo ngập dầu là hoàn tất.

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 2

BÒ LÚC LẮC

Thịt bò rửa sạch, thái quân cờ rồi ướp bò với tỏi băm, dầu hào, dầu mè và một ít nước tương, một muỗng cafe bột năng.

Khoai tây gọt vỏ, cắt lát, ngâm vào nước muối pha loãng 5 phút rồi vớt ra rửa lại, để ráo sau đó đem chiên giòn.

Phi dầu ăn với tỏi cho thơm rồi thêm bò và hành tây cắt khối vào xào nhanh trên lửa lớn. Bò vừa chín tới tắt bếp bày ra đĩa là xong. Bò lúc lắc và khoai tây chiên sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. 

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 3

ĐÙI GÀ NƯỚNG

Đùi gà sơ chế sạch (ngâm đùi gà vào nước muối và giấm loãng để khử mùi, sau đó rửa sạch để ráo). Cho tỏi, ớt băm, dầu hào, mật ong, nước tương, hạt nêm vào ướp 1 tiếng. Sau đó, cho đùi gà vào lò nướng vàng là xong.   

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 4

SALAD

Luộc chín ngô ngọt, đậu cô-ve, trứng cút và tôm. Dưa leo, xà lách cắt vừa ăn.

Hòa nước trộn: Tỏi và hành tím phi thơm; nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt băm và ngò rí (rau mùi) cắt nhỏ. Trộn rau củ... đã chuẩn bị với hỗn hợp, trộn thật đều rồi bày lên đĩa.

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 5

CƠM

Bạn có thể trình bày như dưới đây cho đẹp mắt.

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 6

TRÁNG MIỆNG: MÍT, DƯA HẤU

goi y bua com kieu viet tuyet ngon cho ngay le giang sinh khien ca nha me man - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm Giáng sinh!

Ngắm hoài không chán những món ăn Noel đẹp lạ của mẹ Việt ở Malaysia
Ngắm hoài không chán những món ăn Noel đẹp lạ của mẹ Việt ở Malaysia
Mặc dù chỉ là những món ăn quen thuộc của người Việt nhưng cách bày trí đẹp mắt đã làm nổi bật lên tình yêu quê hương của những người con xa xứ.
Bấm xem >>
Theo Thủy Thu (Khám phá)

MƠ ĐI | TẬP 25 | CHUYẾN DU LỊCH TRONG MƠ

< 1 2 3 >